Pescado al Vapor Estilo Japonés
Rendimientos: 2 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo de Cocción: 12 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
por el miembro: antihoney
Pescado al Vapor Estilo Japonés
Cocinamos pescado bajo en grasa y verduras ricas en vitaminas con una de las técnicas culinarias más sanas que sigue esta cultura: el vapor.
Ingredientes
Instrucciones
- Coloca el pescado en un molde para hornear que quepa en una vaporera o en una rejilla que entre en una sartén grande. Mezcla la salsa de soya y el vino blanco o sake y vierte la mezcla sobre el pescado. Cúbrelo con el jengibre y las zanahorias.
- Vierte 2.5 cm de agua en la sartén hiérvela a fuego lento. Introduce la vaporera o la rejilla en la sartén. Coloca el molde del pescado sobre la vaporera o la rejilla. Cuece al vapor el pescado de 5 a 6 minutos. Añade los chícharos y el pimiento. Tapa. Cuece unos 5 minutos, hasta que la carne del pescado se desprenda al presionarla con la punta de un cuchillo y que las verduras estén tiernas y crujientes. Sirve y disfruta.
113 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
Revisiones
ME GUSTARIA SABER EN CADA RECETA CUANTAS CALORIAS HAY.
GRACIAS. ESTA RECETA ES MUY BUENA.
03 abr. 15 por el miembro: jairo jaimes
|
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Almuerzo
Recetas más Recientes
Desayuno o merienda con bajo contenido en azúcar.
|
Delicia horneada simple con 4 ingredientes.
|
Desayuno saludable y alto en fibra.
|
Plato bajo en calorías para el almuerzo.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
|
Hay 146 calorías en una porción de Pescado al Vapor Estilo Japonés.
|
|
Desglose de Calorías: 11% grasa, 20% carbh, 70% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
611 kj
146 kcal
Proteína
24,11g
Carbohidratos
6,84g
Fibra
1,8g
Azúcar
2,44g
Grasa
1,64g
Grasa Saturada
0,339g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
0,567g
Grasa Monoinsaturada
0,285g
Colesterol
40mg
Sodio
544mg
Potasio
642mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (19%)
Grasa (11%)
Proteína (70%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|