Base de datos de alimento y contador de calorías  

Bacalao

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
100 g
por porción
Energía
883 kj
211 kcal
Proteína
19,2g
Carbohidratos
8,25g
Fibra
0,5g
Azúcar
0,82g
Grasa
10,84g
Grasa Saturada
2,218g
Grasa Poliinsaturada
3,344g
Grasa Monoinsaturada
4,457g
Colesterol
57mg
Sodio
401mg
Potasio
414mg
Última actualización: 21 ago. 07 07:33
11%
de IDR*
(211 cal)
11% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (16%)
 
Grasa (47%)
 
Proteína (37%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

Fotos

 
 

Resumen Nutricional:

Cals
211
Grasa
10,84g
Carbh
8,25g
Prot
19,2g
Hay 211 calorías en Bacalao (100 g).
Desglose de Calorías: 47% grasa, 16% carbh, 37% prot.

Tamaño común de las porciones:

Tamaño de la Porción Calorías
1 pulgada cúbica, con hueso cocido (producto después de deshuesado) 23
1 onza, con hueso (producto después de cocido, deshuesado) 32
1 pulgada cúbica, cocida 36
1 onza, con hueso, cocida (producto después de deshuesado) 40
1 onza, deshuesado, cocido 49
1 onza, deshuesado, cocido 60
1 porción (85 g) 179
1 filete de bacalao del Pacífico (15 cm x 6,5 cm x 1 cm) 196
100 g 211
1 taza, cocido, en trozos 287
1 pequeño del pacífico (cocido, deshuesado) 344
1 pequeña del atlántico (cocido, deshuesado) 517
1 mediana del pacífico (cocido, deshuesado) 517
1 gran pacífico (cocido, deshuesado) 690
1 atlántico mediano (cocido, deshuesado) 1034
1 grande atlántico (cocido, deshuesado) 1551

Tipos relacionados de Bacalao:

Bacalao del Atlántico
Bacalao al Horno o Apanado a la Parrilla
Bacalao del Pacífico
Bacalao al Horno o a la Parrilla
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Pescado
Salmón al Horno o a la Parrilla
Pescado al Horno o Hervido
Mahi Mahi
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Véase también:

Vigilante Bacalao a la Vizcaína
Aceite de Hígado de Bacalao
Ajoarriero
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