Ceviche de Atún

Ingredientes

• 1 taza cilantro picado
• 4 tajadas aguacate
• 200 g atún en agua
• 4 limones
• 2 grandes enteros tomate rojo picado
• 1 cucharadita aceite oliva
• 1 mediana cebolla picada
• 20 g chile fresco

Instrucciones

1. En un tazón poner el atún escurrido, la cebolla picada, el jugo de los 4 limones, chiles frescos 2 a 3 piezas finamente picados (dependiendo si disfruta de este producto) sal y pimienta al gusto. Los chiles también son al gusto.
2. Dejar los 5 minutos macerando. Después agregue el cilantro y el tomate rojo picado.
3. Por último distribuye de aceite de oliva.
4. Sirva acompañado con tostadas o galletas saladas light y adorne con una tajada de aguacate.