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Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
15 mins
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Platos para Acompañar
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: MariicruzLopez

Tortitas de Coliflor

Sanas y deliciosas tortitas de coliflor estilo tortitas de papa pero sin tantas calorías.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Primero lavamos y desinfectamos la coliflor la cortamos por brotes. Ya desinfectada la cocemos hasta que este suave.
  2. Cuando la coliflor este cocida retirar del fuego y dejar escurrir. Despues procederemos a batirla junto con el huevo y las especias puedesa gregar oregano y pimienta para resaltar el sabor y sal al gusto. Batimos hasta que quede espeso y se hayan incorporado bien los ingredientes.
  3. Para hacer las tortitas vamos agarrando bolitas y formandolas agregamos un poco de queso panela en el centro y lo cubrimos bien con la masa. Pasamos por un poco de harina.
  4. Y aqui es donde decides hacerlas ligeras o de manera tradicional. Para cocinarlas puedes ponerlas en una plancha con un poco de mantequilla como asadas. O puedes freirlas en aceite, lo dejo a tu criterio. Ay que tener cuidado al voltearlas de preferencia espatula porque son muy fragiles.
  5. Una vez doradas se retiran del fuego (si las freído te recomiendo ponerlas en papel absorvente), y listo ya puedes servirlas y acompañar con ensalada o caldillo de tomate.
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Revisiones 
me gusta las tortitas
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30 abr. 16 por el miembro: dicharty
DELICIA.!!
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12 nov. 15 por el miembro: Josselin Mares

     
 

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por el miembro: karla1390
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Resumen Nutricional:

Hay 96 calorías en una porción de Tortitas de Coliflor.
Desglose de Calorías: 35% grasa, 31% carbh, 34% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
402 kj
96 kcal
Proteína
8,65g
Carbohidratos
7,84g
Fibra
3,5g
Azúcar
2,85g
Grasa
3,95g
Grasa Saturada
1,852g
Grasa Poliinsaturada
0,44g
Grasa Monoinsaturada
0,462g
Colesterol
46mg
Sodio
557mg
Potasio
197mg
5%
de IDR*
(96 cal)
5% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (31%)
 
Grasa (35%)
 
Proteína (34%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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