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09 ago. 18
Diario de isaare, 09 ago. 18
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Coca de trempó
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Comentarios
Ay, ay, ay!!! Pero qué cosa más riquísima!!!! 😍😍😍😍 envidia gorda que me das!!! 😘😘😘
09 ago. 18 por el miembro:
pilar.caceres
Mandame un poquito!!!
09 ago. 18 por el miembro:
Bequisa9
Búa! Dan ganas de pegarle un bocao a la pantalla! Jijiji
09 ago. 18 por el miembro:
Everetxa
qué es el trempó?
09 ago. 18 por el miembro:
rrgce
Es una ensalada de origen balear. Lleva pimiento blanco (aquí verde, que no hay), tomates, cebolla dulce, reposados en vinagre, aove, pimentón dulce y sal. Pues esa ensalada la escurres antes de ponerla sobre la masa de coca. Que lleva preparado panificable al 70% de hidratación (por ejemplo 200 g harina + 140 g de líquido) en mi caso aove mezclado con agua (la receta original se hace con manteca). Y al horno. Riquisimo.
09 ago. 18 por el miembro:
isaare
Gracias
09 ago. 18 por el miembro:
rrgce
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