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Pasta integral con carbonara de aguacate 🥑 Hoy me da que me paso un poco con la comida, pero es sana y bien rica 👌
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1366 kcal
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Grasa: 74,30g | Prot: 36,50g | Carbh: 141,08g.
Desayuno: Semillas Secas de Chía, Hacendado Muesli Crujiente con Chocolate (45g), Hacendado Fresa o Freson, Hacendado Yogur Griego Natural con Azucar de Caña. Almuerzo: Champiñones, Ajo, Aceite de Oliva, Aguacate, Huevo, Gallo Spaguetti Integral. más...
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 Comentarios
Carbonara de aguacate???? eso suena muy interesante....como la haces?
06 mar. 20 por el miembro: virgisalas5
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Uy sí, cuenta por fi. Eso suena muuuuy bien 😉
06 mar. 20 por el miembro: Marellamarmar
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Primero hay que cocer pasta integral y reservar un poco de agua de la cocción. Salteas unos ajos, le agregas champiñones y taquitos de jamón serrano, yo también le puse una guindilla porque me gusta el toque picante con la suavidad del aguacate. Trituras en la batidora unos aguacates (que yo tenía demasiado maduros ya para otras preparaciones) con un huevo, sal y pimienta, y medio vaso de agua de cocer la pasta. Y todo junto a la sartén, un par de vueltas y listo! Es una receta muy sana pero con muchas calorías por la pasta y por el aguacate, así que es mejor para el almuerzo que la cena, hay que controlar la cantidad y tener en cuenta hacer algo de ejercicio ese día. Queda muy rica y suave, si te gusta el aguacate te va a gustar!
07 mar. 20 por el miembro: anatorresbordon
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¡Gracias Ana! Lo probaré 🙂🙂
07 mar. 20 por el miembro: Marellamarmar
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puede remplazar la pasta con calabacín queda genial también..
07 mar. 20 por el miembro: lauragarcia8824
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Me encanta el aguacate, asi q esto me lo apunto! 👌👌👌..... Gracias por la receta
07 mar. 20 por el miembro: virgisalas5
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