|
Сегодня мои парни (муж и сыновья) попросили на ужин пиццу. Ну не смогла я им отказать (тем более, что сама эту самую пиццу очень хотела 😁) И вот, когда тесто уже было готово и тонко раскатано, а ингридиенты для начинки ждали, пока я выложу их на основу, я подумала, какое же все-таки интересное блюдо у меня в итоге получится. Ну сами посудите: традиционное итальянское блюдо, рецепт теста для которого написан забавным англичанином, а в начинку пошли кубанские овощи, белорусские колбасы и сыр 😄 Вот такой вот интернационал получился. Причём ещё и с кавказским акцентом😁 Просто когда тесто уже было готово, вдруг оказалось, что из соусов для пиццы дома только ничего🤦♀️ (да, я подготовилась, не зря же пол дня по рынку и по магазинам пробегала, все для пиццы купила, кроме соуса). Вот и пришлось мне добавить вместо соуса аджику (вкусную очень, кстати). В итоге пицца получилась просто потрясающая - тонкое, хрустящее по краям тесто, сочные лук и болгарский перец, солоноватые оливки, очень много колбасы, тянущийся расплавленный сыр, ммммм, божественно😍 Да ещё и аджика добавила лёгкую пряную нотку и пикантную остроту. Очень неплохой акцент получился, надо будет повторить😁
|
1 a 20 de 32
 Comentarios
я тоже пиццу приготовила)Забыла огурцы соленые купить,за ними в магазин и заходила))
09 oct. 21 por el miembro: Amina.Rzaeva
|
Amina.Rzaeva, мне в магазин ехать на машине нужно😄 Так что пришлось обойтись подручными средствами. Но вкус от этого даже выиграл😄
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Анюта, пицца - Восторг 🔥👍👌 как же я давно её не готовила🤦😅
09 oct. 21 por el miembro: Ирина Чапчикова
|
Ириша, спасибо🌹 А тебе же можно пиццу на кето-тесте приготовить?
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Руки растут откуда надо👍👍👍
09 oct. 21 por el miembro: White reaper (로즈) Rose
|
Anna.0911 - Анюта можно, но меня пока предостерегают от : творога, лука, помидор🤷😅
09 oct. 21 por el miembro: Ирина Чапчикова
|
да уж, ложка аджики творит чудеса👍я ложку аджики добавляю в окорочка с картохой и она образует офигенную корочку 🤗
09 oct. 21 por el miembro: lask-ludmila
|
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Ириша, ну потом можно же будет, когда совсем адаптируешься. Вот и войдут в твоё меню кето-вкусняшки с миндальной и банановой мукой🥰
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Люда, запомню про аджику и картошку👍
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Пицца это всегда ужин на все пять!🔥🔥🔥. А если она интернациональная, по спец рецепту Анюты, то ваще божественное яство!😍. Беспроигрышный вариант ужина/завтрака ( я порой на завтрак зафигачу 2 пиццы и все довольны!))
Ань, просто супер!👌😉
09 oct. 21 por el miembro: миска_молока
|
Оля, это точно - в любой непонятной ситуации, когда не знаешь, что готовить, готовь пиццу, всегда беспроигрышно 🤣🤣🤣
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
09 oct. 21 por el miembro: миска_молока
|
Даша, я вчера прям испугалась, ты из подписок пропала, журнал закрытый. Глючит фс🤦♀️
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Лена, доброе утро, рецепт: 400г муки, 100г манки, 0,5 ч.л. соли, 7г дрожжей сухих, 0,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, 300 мл тёплой воды. Смешать муку, манку, соль. В отдельной чаше смешать дрожжи, масло, воду и сахар, оставить на несколько минут. Потом смешать жидкие и сухие ингридиенты вместе и вымесить тесто, выложить его в миску, накрыть полотенцем и оставить примерно на час (объем должен увеличиться вдвое). После этого я обычно делю тесто на 2 части, одну сразу тонко раскатываю, выкладываю начинку и сыр и выпекаю пиццу, а вторую заворачиваю в плёнку и кладу в холодильник. Из него пиццу пеку на следующий день. После раскатки тесто лучше выложить на противень, который присыпан манной крупой, так пицца будет ещё более хрустящая. Выпекать примерно при 250°, пока тесто не зарумянится
09 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
10 oct. 21 por el miembro: Ольга 585
|
Анечка, спасибо родная за рецептик теста, сохранила. 😘😘😘
10 oct. 21 por el miembro: миска_молока
|
У меня кстати многие из подписок пропадают. Потом возвращаются. Странно. Это фс-шные домовые феячат?))
10 oct. 21 por el miembro: миска_молока
|
10 oct. 21 por el miembro: katiy12
|
Даша, так ты вчера закрывалась от общественности🙄
10 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
| |
|
|
| |
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de Annika_V
|