Diario de Marlenne A. C., 17 ago. 23

se ve bueno  

_Harina de avena 30g _Cacao en polvo 3g _1cdita de cada una (canela molida, polvo para hornear, vainilla, stevia-un sobre) _Yogurt Danone Natural 60g en la mezcla, 40g para decorar _Claras de huevo 90g _Nueces 5g en la mezcla, 5g para decorar _Chocolate 70% cacao 6g troceado en la mezcla _Fresas 25g ((5min en el microondas)) el mío no es tan potente ***40g carbo // 20g proteína // 13g grasas*** 

Solo me hace falta encontrar el cacao en polvo (nunca lo he encontrado) y el horno de microondas😔🤙🏻 

Leo, al cacao en polvo tambien se le conoce como cocoa, no deberia ser dificil encontrarlo en cualquier supermercado en el area de pasteles. También se debe poder hacer en horno convencional a 180 grados, no lo he hecho en horno pero me imagino que tomara 10-15 min. Incluso debe poder hacerse en freidora de aire y si de plano no tienes ninguno de estos, tambien vi en instagram alguien que lo hacia en sarten con tapa. Éxito! 

Leo: ¡Hola! El cacao en semilla entera lo encuentras en las centrales de abasto, tiendas de semillas secas y también en Amazon. Aunque se dice que la cocoa y el cacao son lo mismo, lo que me enseñó mi abuela es que el cacao es natural y la cocoa ya está procesada y "desmantecada" Las semillas de cacao naturales las pones a tostar, al terminar dejas que se enfríen y les quitas la cascarilla presionándolas. puedes verterlas en tus batidos y preparados enteras o molerlas en la licuadora en seco. Cuando haces tu el cacao en polvo tiene mucho más sabor que cuando lo haces con la cocoa.  

gracias Marlenne 

yo me hago unos chiskeick con yogurt griego 😋 quedan ricos pero son muy básicos solo pongo yogurt y le echo 1 o 2 galletas dependiendo la cantidad de yogurt  

Hernan, no se que galletas uses pero me recordó que yo hacía unos tipo Carlota. Tengo mucho de no hacerlos pero eran con aprox 125 gr de yogurt griego y le echaba unos 2 tal vez 3 limones, depende irlos probando, un stevia y vaciaba una galleta y tapaba con algo de mezcla, ponía la 2a galleta y tapaba con mezcla y así sucesivamente, en total le ponía 4 galletas