Deli👌🏼
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1194 kcal
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Grasa: 34,51g | Prot: 90,87g | Carbh: 134,79g.
Desayuno: Miel, Papaya, Bimbo Pan Integral , Té (Infusión), Jengibre, Nabisco Oreo, Huevo, San Juan Claras de Huevo. Almuerzo: Jitomate, Nopales, Guayaba, Lasaña de Carne. Cena: Aguacate, Bistec de Res, Jitomate, Nopales, Frijoles Blancos (Cocidos), Marketside Espinaca Baby, Dolores Atún en Agua. Pasa Bocas / Otros: Café. más...
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885 kcal
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Ejercicio:
Pesas - 1 hora y 20 minutos, Apple Health - 22 horas y 40 minutos. más...
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Comentarios
04 abr. 20 por el miembro: Antonrn9
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04 abr. 20 por el miembro: Antonrn9
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06 abr. 20 por el miembro: diana.jugo5
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INGREDIENTES:
1kg de carne molida de res,
1 caja mediana de pure de tomate,
7 jitomates grandes-medianos maduritos,
3 zanahorias grandes ralladas (rallado finito),
1 lata mediana de champiñones (cortados),
1 cajita de pasta/laminas para lasagna,
1 cebolla y un Ajo picados,
Sazonador de finas hierbas,
Sal al gusto.
1 litro se leche,
1/3 barra de mantequilla (30gr),
2 cucharadas de harina de trigo (puede variar).
PREPARACIÓN: En una olla de fondo amplio se fríe la carne con la cebolla y el ajo, sazonando con hierbas y sal al gusto y se cocina a fuego medio-bajo, mientras se van agregando el resto de los ingredientes: puré de tomate, los jitomates molidos, la zanahoria, los champiñones, mezclando ocasionalmente hasta que todo se integre y cocine bien.
La “bechamel” es una tipo “salsa” a base de leche que se pone después de la capa de la pasta, se hace calentando el litro de leche con la mantequilla y luego se agrega la harina para espesarla, se deja fuego bajo hasta que reduzca un poco, mezclando casi todo el tiempo.
Armado de lasagna: yo hidrato un poco las laminas de pasta antes de usarlas, engraso el refractario (molde) con mantequilla, coloco una capa de pasta luego salsa bechamel luego la carne y al final el queso... repitan esto para obtener 2 o 3 capas según prefieran y hasta arriba recomiendo poner una ultima capa de pasta bechamel y mucho queso 😋🤤 y cubrir con papel aluminio.
Hornear a 200-250 grados C, de 45 a 60 min según sus hornos.
06 abr. 20 por el miembro: diana.jugo5
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