La base es de una pechuga de pollo cocida y , 2 huevos y queso asadero unos 200g.
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puse en unas bandejas con papel aluminio las bases me salieron 2 medianas y 2 chicas, Se pone al horno unos 20 minutos. Y lo sacas para ponerle lo de arriba.
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La salsa de tomate; coci los jitomates les quite la cascara, luego freí ajo y cebolla picada en mantequilla luego puse los jitomates cocidos y lo aplaste con el machacador de frijoles, le puse oregano, una pisca de pimienta en polvo y curry y cuando ya esta incorporado lo puse en la licuadora.
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Arriba le puse queso manchego porque no encontre mozzarela, chorizo ya frito, jamon, champiñones y chile jalapeño.
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Metes al horno por unos 8 minutos y listo.
26 may. 20 por el miembro:
amius