Diario de Eli CM, 03 feb. 21

Como haces el pescado en salsa de hierbabuena? se ve riquísimo 

Salsa de hierbabuena como la haces!!!  

Para el pescado 7 filetes de pescado Cebolla Ajo 2 limones Zanahoria Poro Apio ½ cda de limón ½ tza de vino blanco 2L de agua Preparación: El pescado se lava y se le unta jugo de limón al gusto, se deja macerar una hora. Se pican en cuadritos la cebolla, ajo, zanahoria, poro y apio. Se ponen en una olla junto con el agua y el limón. Se hierven por 20 min. El pescado se mete con cuidado al caldo y se deja hervir 7min Para la salsa Yoghurt 1½ tazas hierbabuena½ tza 1 limón en jugo ¼ de cdita de sal ¼ de cdita de pimienta Opcional: Un limón grande para adornar Preparación En la licuadora, junto con un poquito de yogurt se muele la hierbabuena. Luego se vacía en otro recipiente y se mezcla con el resto del yoghurt y los demás ingredientes. Para servir En un plato se pone el pescado (sin las verduras de la cocción) y se baña con la salsa. Como adorno se le puede poner una rebanada de un limón grande u hojitas de hierbabuena.  

Hola dreni2 y silviaadriana21 gracias! El pescado se hace así  

Perdón por no ponerla antes😄 pero es qué no la hice yo la hizo mi mamá.