Diario de sungel, 10 jul. 21

Bueno, me estoy animando a subir alguna foto, ahora a hacer cubitos y ya os diré que tal!! 

Que es 

Dicen que la Kombucha es algo bastante recomendable para un caprichito, la ví por primera vez en el canal de Mario Ortiz Nutrición. Si no me equivoco, es un fermentado de té y azúcar pero es como que el azúcar no tiene tanto 'efecto' por el fermentado o algo así y de todas formas, creo que no tiene cantidades significativas. Lo siento, no sé explicarme bien porque la verdad no estoy muy puesta en la Kombucha pero si alguien lo quiere buscar, hay mucha información en Google. 

Hola Eva, pues una bebida que vi por aquí (donde aprendo muchas cosas) es una bebida fermentada, es decir, con efectos probioticos 

Sí, yo me la compré porque pensaba que tenía un montón de beneficios (probióticos sobre todo) y salió un nutricionista diciendo que los probióticos solo nos aporta beneficios cuando hemos pasado alguna enfermedad bacteriana y hemos tomado antibiótico. Este medicamento se carga parte de la microbiota de los intestinos 🙄🙄🙄 No lo puso como una mala bebida, pero sí de cara para los pocos beneficios que tiene. Yo estoy pensando en hacerla casera ya que me gusta el sabor pero no el precio 😂😂😂 ya nos dirás si sientes algún beneficio 

yo, por ejemplo, prefiero el kéfir. También lo mezclo a veces con el gaspacho de Aldi (suave) y sale algo fenomenalme rico👍😄 

está muy bien para refrescarse y azúcar está fermentado aunque sigue siendo azúcar. 

Belarus yo hago sopa fría de pepino con el kefir y no se me había ocurrido mezclarlo con el gazpacho, eso tengo que probarlo, gracias por la idea 😊 

La cosa es que según tengo entendido, no tiene mucho azúcar, no? Yo la verdad es que no lo he probado pero sí que lo he visto en un vídeo de Mario Ortiz Nutrición como una alternativa a los refrescos. Obviamente no va a ser algo tan sano y natural como el Kefir pero como han dicho, es un probiotico que algunos usan como la alternativa a los zumos estos cargados de fructosa o refrescos, en plan, que un día sales con amigos y te apetece un 'refresco'? Pues mejor uno de estos como capricho.