Diario de Max_nutrition, 11 nov. 14

Amigos y amigas, si no consiguen bajar de peso es obvio que algo estamos haciendo mal, me he puesto a ver diarios de las dietas que siguen muchos, y no lo digo en tono de critica, pero creen que llenando su indice calorico diario con cualquier tipo de comida van a bajar de peso, no es así, para bajar se necesitan carbohidratos de absorción lenta, es decir muy fibrosos, como verduras o frutas (no todas la frutas por ejemplo el plátano, melón, sandia, dátiles son frutas que se absorben muy rapido, yo recomendaria manzana, cerezas, pasas, naranjas, etc) tambien se puede consumir arroz basmati o arroz salvaje cualquiera de los 2 son opciones muy viables para incluir en la dieta, algo que se deberia restringir es el pan, tortillas, maíz, papa o batata, una manera que yo recomendaría la distribución de alimentos es de 50 a 60% de carbohidratos si tu cuerpo es de tipo ectomorfo, de 40 a 50 para un mesomorfo, y de un 35 a 40 si eres endomorfo, el 20% a las grasas y lo demás a proteínas, traten de hacer de 5 comidas en adelante, en mi caso yo hago 8 pequeñas comidas al día, así mantengo mi metabolismo acelerado y ayudo a la quema de grasa a mi cuerpo  

Hola, Me podrias ayudar con un menu de dietas para cuerpo endomorfo, he estado haciendo dieta con un solo menu y me ha funcionado pero la cena es la que se me hace fastidiosa, ceno 1/2 taza de queso cottage con 1 taza de fresas y 1/2 taza de uvas y 6 almendras, los snaks tengo 1 yogurt light con 3 almendras x la mañana y 1 manzana y 30 grs. de queso x la tarde.... x la mañana desayuno un sandwich de jamon de pavo con aguacate y queso panela, le pongo algo de vegetales y en la tarde como vegetales al vapor con pollo o pescado y aveces le agrego una crema de vegetales sin grasa....Gracias....buen dia.. 

cuales son los tipos de cuarpos? endomorfo, mesomorfo etc?  

Ectomorfo, Mesomorfo y Endomorfo.. 

En realidad son llamados tipos somaticos, son la forma física que tiene cada ser humando y esto implica el metabolismo, absorción de nutrientes, recepción a hidratos de carbono, proteínas grasas,etc. El primero es el ectomorfo que es aquel tipo sin musculacion, le es dificil aumentar de peso tanto en grasa como masa muscular ya que su metabolismo es hiper acelerado, el siguiente es el mesomorfo el que tiende a subir y bajar de peso facilmente, es poco musculado por naturaleza y gana masa muscular con facilidad, y por ultimo el endomorfo el cual muchos creemos que somos (esto no se puede saber sin haber consultado antes a un especialista) que es tipo que acumula mucha grasa facilmente, muy receptivo a los hidratos de carbono y al igual es un poco musculado, gana masa muscular con facilidad. Les cuento mi caso, yo pensaba que era endomorfo por que tenia un exceso de grasa, pero en realidad era mi mala alimentación, pensaba que comer poco me iba a bajar de peso y si, si bajas de peso, pero entre lo perdido va agua, poca grasa y mucho musculo, llega un punto en el que el cuerpo se acostumbra a comer tan poco que lo que estamos comiendo ya es nuestro indice calorico diario para mantener un peso y que pasa? se tienen que bajar las calorias, esto ya es un desorden alimenticio bastante complejo, lo que se tiene que hacer es comer balanceado, hidratos de carbono fibrosos, ahí esta la clave, tal vez una pieza de pan tiene la misma cantidad de hidratos de carbono que 100 grms de quinoa, pero ¿cual es mas perjudicial? obvio la pieza de pan, la pieza de pan se absorbe demasiado rápido, la energia llega primero al cerebro, cuando ya no necesita la manda al musculo y si el musculo no necesita lo almacena como grasa, lo contrario que la quinoa, la quinoa se va absorbiendo lentamente y le va proporcionando energía gradualmente al cerebro al punto de que ni siquiera llega al musculo el exceso de energía y por obvias razones no se convierte en grasa, espero haber sido de ayuda, buen dia a todos.  

gracias  

excelente información, muchas gracias por compartir!