Diario de graciela78L, 22 abr. 19

NOOOOOOOOO EL QUESO GOUDA TIENE MUCHA GRASAAAAAA.... NOOOOOOOOO HOT DOJAAAAAS SALVATE TÚUUUU 

Claro yo consumo muchas grasas y de preferencia saludables como la del aguacate, nueces almendras quesos etc. Eso es lo que a mí me funciona para bajar de peso y quemar toda la grasa que ya tengo. Lo que más engordan son los carbohidratos esos si se convierten en grasa corporal de inmediato si no realizaste rutinas de ejercicios. Así sean simples o complejos terminarán convirtiéndose en glucosa que en exceso se convierte en grasa.  

me agradan los carbofobicos, (tambien los lipofobicos) pero afirmar que todos los CH se convertirán en grasa sólo habla de una información sesgada, no se puede generalizar de es manera, los CH para convertirse en grasa deben pasar por un proceso que le lleva trabajo al organismo, algo muy distinto pasa con la grasa, esa no necesita de ningún proceso directamente el exceso se acumula como grasa de una forma más fácil, es obvio que no todos toleran tantos CH, sobre todo si se es muy sedentario, se tiene obesidad o resistencia a la insulina, cosa que no se puede afirmar sin antes hacer un chequeo, pero al final es un exceso de los CH los que se almacenan como grasa y no los hidratos en si mismo, porque antes de grasa se van al músculo en forma de glucogeno muscular, siempre hay que contextualizar cada caso, actividad física, grado de sobrepeso, etc, y nunca perder de vista el balance energético aunque no sea lo mismo para todos, es una herramienta más para tener un control 

Aunque uno no tenga resistencia a la insulina un exceso de carbohidratos sean simples o complejos se convertirán en glucosa la que será llevada a los músculos, si es demasiada glucosa será transportada a la célula grasa y es ahí donde ocurre la lipólisis, (Comenzamos a engordar) y aclaro que eso pasa aunque estes en restricción calórica y hay un exceso de glucosa. El ejercicio es el que vacía el músculo de la glucosa depositada y de esa manera tiene más espacio para recibir más glucosa, es por eso que a los atletas o personas que hacen ejercicio les ayuda a hasta toda esa glucosa de más en caso de que consuman más carbohidratos de la cuenta. las grasas saludables en cambio, esas no elevan tu azúcar en sangre y por la tanto no mentira que se conviertan en grasa en ti cuerpo, se convierte solamente en energía, calorías y es necesaria gastarla si consumimos de más.  

claro, un exceso de cualquier macronutriente se transforma en grasa, cualquiera, el organismo no puede producir demasiado ATP por lo tanto lo restante lo almacena, cualquier exceso es necesario gastarlo para que no se acumule, lo que pasa es que el estado nutricional de cetosis es equivalente al ayuno, pero no por eso puedes comer grasa como si no hubiera un mañana, porque también se va a engordar. 

también si tenemos mucha grasa acumulada, para que de resultados en pérdida de peso hay que restringir o moderar el consumo, esto en dieta cetogenica, pero aún así podemos consumir más del 40% de grasas saludables.  

claro mira yo respeto a quien haga cetosis, a quien coma muchos hidratos como los vegetarianos, a los de IIFYM a los paleo, a todos, pero que se tenga una "fobia" a un alimento o macronutriente no está bien, no niego que el cuerpo prefiero la glucosa como fuente de energía y al consumirla poco se use la grasa acumulada, pero también se puede comer más hidratos y no pasa nada, igual pierdes peso. Es curioso lo que pasa en países occidentales donde hay disponibilidad de comida, la gente cae en "tumbas metabólicas" o engorda por comer hidratos pero en países del África se secan aún sus huesos comiendo solo cereales, en China la mayoría de sus comidas son acompañadas de arroz y son poblaciones muy sanas, en nutrición nada está escrito y tener la mente abierta es importante, segura estoy que hay gente que por su entorno metabolico reducir hidratos sea lo mejor, pero también hay algo curioso en la mayoría de dietas, aunque ninguno se pone de acuerdo en si los cereales son el demonio o las legumbres una maravilla, todos coinciden en que los procesados se deben comer con menos frecuencia 

que se almacena como grasa corporal mas fácil? un excedente de grasa o de carbohidratos? Paola si sabe de eso, de hecho hace tiempo publique unos estudios con sobrecarga de ambos macronutrientes y la grasa se almacena mucho mas fácil estando en superávit. "un exceso de carbohidratos sean simples o complejos se convertirán en glucosa la que será llevada a los músculos, si es demasiada glucosa será transportada a la célula grasa y es ahí donde ocurre la lipólisis, " aquí es cuando se nota que estan inclinados de un lado de la balanza nomas por que si, estas consciente de TOODO el proceso que tiene que pasar los carbos para que ocurra una ganancia de grasa? ahora invierte el excedente (grasa) que se almacena mas fácil?? igual no lo dejo a opiniones aquí estan los hechos, tomo del post anterior "Sobre alimentación con carbohidratos y de novo-lipogénesis En el siguiente estudio se observo que en sujetos sanos y activos después de una disminución de las reservas de glucógeno a través de una dieta low carb/high fat y entrenamiento, llevar una sobre alimentación de manera progresiva con carbohidratos desde 800 gr hasta 1000 gr (lo cuál es una cantidad enorme de carbohidratos), durante 7 días llevo a un aumento de las reservas de glucógeno yendo los 3 más altos con 1146 gr, 654 gr y 629 gr, lo cuál nos dice que las reservas de glucógeno pueden ir más allá de las que se consideraban "limite" y se observo que se genero un aproximado de 1.1 kg de grasa durante estos 7 días. - Para que los carbohidratos realmente entren directamente a la síntesis de novo-lipogénesis se necesitan una cantidad enorme de carbohidratos (mucho más allá de lo que sería una dieta "normal"), tener las reservas de glucógeno llenas, por tanto mantener ese exceso energético y de carbohidratos (al menos en sujetos sanos) - El excesos energético también genero un mayor gasto energético por digestión de los alimentos y aumento de NEAT - Se requieren aproximadamente 475 gr de HC/día extras teniendo las reservas llenas para formar 150 gr de grasa La vía de novo-lipogénesis por carbohidratos no es una vía eficiente y se almacena más sencillo como grasa un exceso de grasa que un exceso de carbohidratos, claro, hay factores a considerar como composición corporal, niveles de glucógeno, entrenamiento, etc. Pero siempre se debe ver el contexto" Nutriólogo Eduardo Ruiz https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3165600 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11029975 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7598063  

No tengo fobia a los carbohidratos de hecho los consumo, pero solo al 10 % o 15% que haya gente que piense que los carbohidratos en exceso no se convertirán en grasa pues están en un error. (Ese texto pergamino que copiaste del nutrióloga Gámez)?? Tu de nuevo te metes a confrontarme, eres un ideatico y ni copiando un libro de nutrición aquí te haré el mínimo caso. Pasa que desinformas terriblemente a la gente "TUS seguidores". Pero lo cierto acá es que el cuerpo no diferencia entre un carbohidratos simple o complejo, todo se convierte en glucosa en sangre. Incluso proteína en exceso se convierte en glucosa. Hasta donde se denota tu altanería y presunción y mala fe Gámez. Copiando términos de nutrición abreviados para hacerte el documentado y sabio . por Dios vil charlatan 

confronto ideas, no a personas como tu, tu crees en tu burbuja que te ataco, ataco argumentos no personas como tu lo haz hecho a mi persona. "aquí te haré el mínimo caso" vez? o sea te niegas a aprender a pesar de que tenga razon solo por el odio que me tienes. "Pasa que desinformas terriblemente a la gente " aja sobre que? TODO absolutamente todo esta fundamentado pero en tu caso no importa que haga citas con estudios o alguna referencia porque por tu odio hacia mi persona te niegas a aceptar que tengo razon aunque lo haga y se acaba de demostrar en tu comentario anterior. Yo jamas te he insultado como tu lo haz hecho y ni lo hare y siempre respondo con algun fundamento no con algo sin sentido esquivando las cuestiones con un "muero de risa" o alguna variante solo para evitar responder de buena forma 

No voy a darte razón en nada, por que tus fundamentos y conocimientos para mí no son válidos ni buenos. Que tengas seguidores y los mal informes pues ya es cuestión tuya. Yo no odio a nadie, mucho menos en una red social. Pero si es bueno desenmascararte y ponerte en tu lugar con los fundamentos que sí son ciertos. Y no con modas como tus cheat que realizas por que eso sí es una moda. Y vaya que siempre estás pendiente comentando y observando mis movimientos en esta red. Que es de ayuda para todos y motivación, cada quien sigue el plan alimentario que más le conviene. Pero tu gran defecto es que eres un pretendido prepotente. Que siempre quiere tener la razón aunque no la tenga. Te crees muy sabio pero la realidad es no estas ni cerca de serlo. Hay personas que sabemos más que tú del funcionamiento y nutrición del cuerpo. Y cada quien es libre de seguir el plan alimentario que guste. Pero tu te imponesny crees tener la verdad absoluta. Cuando no es así.  

" para mí no son válidos ni buenos" en base a que? yo ahorita mismo te acabo de poner referencias y caso omiso solo por ir en contra mia. "Yo no odio a nadie" perdon?? "pero es que eres un farsante hay quien quieres engañar. Charlatán tragate 3 kilos de caca si quiere" ,"De verdad espero un día no amanezcas muerto de un infarto o algo así" el pez por su propia boca muere, no digas mentiras. "con los fundamentos que sí son ciertos" a ver yo cito los estudios para que veas que no es una opinión mia y tu no lo haces y tu opinión es valida? es neta???(de nueva cuenta deja tu odio hacia mi y ve lo que estas haciendo). "vaya que siempre estás pendiente comentando y observando mis movimientos en esta red" repito "tu crees en tu burbuja que te ataco" eres nueva en esta app y recalco "confronto ideas, no a personas" cualquiera, grabatelo.. CUALQUIERA que tenga un comentario erróneo se lo hare notar, no eres el centro del universo y mira que a diferencia de ti yo cambio de parecer si me demuestran lo contrario con EVIDENCIA caso que tu eres incapaz de hacer. "Pero tu te imponesny crees tener la verdad absoluta" exactamente en el tema anterior te acabo de demostrar lo contrario con referencias pero clásico de alguien que se niega a aceptar su error es ignorarlo porque en el fondo sabes que tengo razon o tienes miedo de leer y enterarte que estoy en lo cierto, pero pues da igual para ti solo es llevarme la contraria aunque diga que la tierra alrededor del sol saldrías a decir que el sol gira alrededor de nosotros 

Alguien que se pone de nombre un vídeo juego seguro no rebasa ni los 30 años. Aunque soy nueva Gámez de seguro que nadie te había confrontado para hacerte ver qué dejes de dar información errónea que posiblemente es lo que a ti te funciona, pero cada cuerpo es distinto Gámez entiende. Lo que te funciona a ti no me va a funcionar a mí, cada organismo es distinto algunos funcionan con carbos, otros con grasas, otros con proteína etc. Tu no tienes la verdad absoluta y tus creencias no están escritas en piedra. Por eso es que siempre te he refutado tratando de hacerte entender que tus opiniones que Nadie las pide por cierto no son la verdad absolutas. Se llama respeto. Libre albedrío cada cuerpo funciona diferente, entiende Gámez. Y otra cosa no necesitó copiar y pegar un pergamino de Lagun nutriólogo . Yo estoy bien documentada y puedo 

Gamez, gracias por tus explicaciones y la referencia a los artículos. Los leeré con interés. 

Paola, me parto con tu “amo a los carbofóbicos - y a los lipofóbicos también“. Eres todo amor! 😜🤣😘 

Hay se cortó el comentario anterior. Te digo Gámez no necesitó copiar y pegar un libro de nutrición aquí, y estar de necia diciendo que mi verdad es única y absoluta NO GAMEZ, con argumentos simples te puedo explicar de manera que entiendas. Pero cada quien sigue su plan alimentario, cada cuerpo es distinto y eso es algo que tú no entiendes. Bájale tres rayas a tu prepotencia. Siempre te pondré en tu lugar. 

"Alguien que se pone de nombre un vídeo juego seguro no rebasa ni los 30 años" omg es neta? es mi apellido y tengo 33 años, pregunta seria ¿insultándome vas a hacerme creer que eres mayor de edad? 78 no es tu edad de nacimiento? comportate como tal entonces. "de seguro que nadie te había confrontado" de nueva cuenta te crees especial y NO, seguido me pasa y lo disfruto, "qué dejes de dar información errónea" otra vez.. neta?? NETA? te acabo de poner referencias for the love of god. "Lo que te funciona a ti no me va a funcionar a mí, cada organismo es distinto algunos funcionan con carbos, otros con grasas, otros con proteína etc" donde digo que eso es falso? quieres citarme como yo lo hago donde digo eso? el ejemplo anterior pasa con cualquier persona para eso se hacen ESTUDIOS (si, los que haces caso omiso). " Tu no tienes la verdad absoluta " donde dije que la tenia?, "tus creencias no están escritas en piedra" no, estan documentadas por los ESTUDIOS realizados y citados anteriormente yo solo te paso el dato de los resultados obtenidos. "Por eso es que siempre te he refutado" en tus sueños? de nueva cuenta te invito a mostrar EVIDENCIA como yo lo hago para demostrar tus afirmaciones, no soy igual que tu, yo si cambio de parecer si estoy mal. "Se llama respeto" se llama desinformación, es una opinión que tiene una persona que puede cambiar si se le presenta evidencia que demuestre lo contrario, pero ya sabemos que tu estas fuera de eso."Y otra cosa no necesitó copiar y pegar un pergamino de Lagun nutriólogo" dices que me baso en opiniones y hasta ahora es solo LO QUE TU HAZ HECHO, y ahora que te paso las referencias te rehusas a leerlas en serio tienes un problemon  

EvaSieteTres de nada, el chiste es aprender 

Mira Gámez estás muerto de pánico contestandome con resúmenes de lo que yo misma te escribo. Pánico de que se den cuenta "tus seguidores" de que acá no eres el mejor consejero. Solo quieres alimentar tu ego y sentirte importante dando opiniones que Nadie te pide y entrometiéndote en las publicaciones de los demás, opinando con copia y pega de argumentos nutricionales que para ti te funcionan pero qué tal vez a otros No. Y eso es lo que tú no entiendes. Este es el último mensaje que pongo tengo más importantes que hacer. Que tratar de hacer entender a un ególatra de sus errores. Chao 

Graciela, sinceramente creo que te estás pasando mucho de rosca. Aquí la única que ha faltado al respeto has sido tú, hasta el punto que es desagradable leerte. Gámez, si te sirve mi opinión, creo que este hilo ya no merece ni un segundo más de tu tiempo ni del de nadie. Un saludo.