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Berenjena a la parmesana. Otra de las comidas q repito cada semana. Brenjena, tomate triturado, tomate, mozzarella y parmesano. Tan sencilla y tan rica.
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1616 kcal
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Grasa: 82,76g | Prot: 83,24g | Carbh: 138,71g.
Desayuno: Pan de Pueblo, Valor Cacao Puro Natural 100%, Hacendado Leche Entera, Mantequilla, Naranjas. Almuerzo: Queso Parmesano (Duro), Galbani Mozzarella, Hacendado Tomate Triturado, Berenjena, Aceite de Oliva, Tomates. Cena: Eroski Queso Edam, Serrano Jamón Serrano, Pan de Pueblo. más...
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2633 kcal
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Ejercicio:
Yoga - 10 minutos, HIIT - 20 minutos, Bailando (Paso Medio) - 20 minutos, Trabajo de Escritorio - 7 horas, Tareas del Hogar - 1 hora, Descansando - 7 horas y 10 minutos, Durmiendo - 8 horas. más...
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 Comentarios
11 feb. 21 por el miembro: evafan2005
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Tiene una pinta genial! He visto que en las recetas dice que hay que pasar la berenjena primero por la sartén y ya luego montar el plato y al horno. Es realmente necesario? No se cocinará solo con el tiempo de horno?
11 feb. 21 por el miembro: EvaSieteTres
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lo ideal sería freirlas antes, pero con el queso se convierte en una bomba calórica, buenísima eso sí. la versión fit, a la plancha o al horno antes de montar las capas.
11 feb. 21 por el miembro: Oia Sal
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yo cuando hago mousaka si que plancheo primero las rodajas de berenjena ( y así se deshidratan un poco y evita que suelte agua ....supongo)
11 feb. 21 por el miembro: lenaketoafull
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Yo no la paso por la sartén, la corto finita y la pongo en un plato con sal con peso encima durante una hora para q escurra el agua. Hay mucha diferencia de sabor y de textura de escurrir el agua a no hacerlo. Yo no lo veo una bomba calórico, son sobre 600 calorías y llena muchísimo, a veces no consigo terminarlo en un comida y me queda para el día siguiente.
11 feb. 21 por el miembro: Airini
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Airini, probaré tu truco!
11 feb. 21 por el miembro: EvaSieteTres
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12 feb. 21 por el miembro: Silvi-es+
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Hola soy nueva por aqui sois todos muy majos, os leo cada dia pero no se como presentarme en la página principal donde poneis las comidas, soy un poco torpona jejejejeje saludos
12 feb. 21 por el miembro: Lolayeyo
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saludos para ti también Lola 🤗
12 feb. 21 por el miembro: Silvi-es+
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Alas buenas Lola, yo tampoco conseguí presentarme así que si lo consigues avisa jajajaja. Bienvenida
12 feb. 21 por el miembro: lenaketoafull
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12 feb. 21 por el miembro: Lolayeyo
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