Diario de EvaSieteTres, 03 ene. 21

Que ricooooooo. Tiene una pinta buenísima. Adoro la tortilla jeje. Feliz año. 

Gracias, Veris 😄 Feliz año para ti también! 

Tu foto me inspiró y te voy a copiar para la cena jiji. Nunca hice tortilla con patata asada, la hacía con patata frita y desde que empecé la dieta el mes pasado, no he comido tortilla de patata porque no sabia otra forma de cocinarla. Gracias por la idea, la echaba de menos. Te deseo un lindo Domingo.  

Veris, genial! Normalmente yo cuezo las patatas al microondas (lavadas, pinchadas por varios lados, hasta que estén blandas) y también quedan muy bien. Hoy la usé asada porque las tenía del otro día que aproveché el horno para otro plato. El secreto es freirlas un poquito a fuego alto antes de echar el huevo, quedan bastante auténticas y no absorben tanto aceite. Si las quieres más light, directamente al huevo. 

Buenas ideas 👍🏻👍🏻 

Muy buenos días 😃🌞 

Eva es que lo de no huevos es complicauuuuuuu jajajaja.... Por eso yo no renunciare del todo 😜😜 

Kutxu, tú que comes carne y pescado ya vas a hacer un gran cambio. Está muy bien así! Olé tus ovarios! 

Será “olé tus huevos” 😂 

🤣🤣🤣 

👏👏👏 

Gracias por contestar Eva :) ah no lo sabia. Estoy aprendiendo a cocinar más sano. Y gracias a las personas de esta app estoy aprendiendo bastante jiji. Pero las patatas cortadas o enteras? En un cuenco las pincho y las meto en el micro? Mejor directas al huevo porque me sobra mucho peso y tengo que ponerme las pilas. Hiciste bien en aprovechar las que tenías cocidas y si quedo rico pues estupendo,buena pinta desde luego tiene.  

Esther, estuve a punto de ponerlo, pero me salió la vena feminista!! 😂 

Veris: al microondas la patata va lavada, entera y pinchada en varios lados con un tenedor 👌🏻 Ya me dirás qué tal 

Di que si Eva ! Mujeres al poder 💪🏻💜 

EvaSieteTres muchas gracias , sii cuando la haga subo fotito ;) 

Oye, Veris, acabo de caer en otra idea para aligerar la tortilla: combina patata y calabacín. El calabacín sin pelar, en rodajas o dados, se hace también muy bien en el microondas. Solamente tienes que asegurarte de escurrir muy bien el agua antes de echarlo al huevo. Y otra idea más: no pongas todo huevos enteros, usa parte de huevos y parte de claras, que tienen muchas proteínas y pocas grasas  

Una idea estupenda, otra forma de comer calabacín y mejor verdura que patata (en mi caso) uff a ver si me apaño para separarlos jiji. Ya te contare porque al final hice tortilla francesa con champis para cenar , algo rapidito ....que llegue rota de casa de mis suegros. Muchisimas gracia por ayudarme y darme ideas eres un solete. Esta semana me pongo manos a la obra con la tortilla para contarte y subo fotito ;)  

Tortilla y champiñones suena delicioso 👌🏻Aquí estamos para ayudarnos!!  

EvaSieteTres Siiiiii, me encantan los champiñones y las setas. Claro que si, esta app me encanta y hay gente muy maja y amable como tu.