Diario de EvaSieteTres, 06 feb. 21

Looks so good, organized and healthy! 👏🏻👏🏻👏🏻 

Un truco para hacer más en menos tiempo: aprovechar un ingrediente para varias preparaciones. Por ejemplo, en la tanda de hoy he sofrito pimientos con cebolla que han servido para el pisto y para la col con judía verde, y aún ha sobrado un poquito que está en el tarro del centro. También he cocido los dos calabacines al microondas, una parte la guardo tal cual para hacer en tortilla o acompañamiento, y la otra ha ido al pimiento para hacer el pisto, y así no lleva tanto aceite. Las judías verdes las he cocinado por separado (unas hervidas en la misma vaporera en que se hacía el brócoli) y otras con la col, pero el proceso de lavarlas y cortarlas ha ido todo a la vez, que cuando estás con ello es un momento hacer un poco más. 

Thanks, GibJig! Batch cooking on the weekend makes my life much easier for the rest of the week. It's very efficient I also make sure that the meals are healthy because I don't need to resort to precooked food. 

que currazo Eva!!! 👏👏👏 

que organización! da un gusto enorme ver tus preparaciones semanales 

Submatxingun!!  

Eva una gozada tus preparaciones!!👌 yo también he estado de cocinillas hoy. Pero muuucho menos q tú. Sólo lentejas (para mi marido y mi peque, yo ahora no como legumbres). Y un pisto completo para varios días (pq de eso sí puedo comer pero poca cantidad. Yo voy mirando tus platos para pillar ideas! 

Lo blanco es coliarroz Eva? 

ostras esto debería hacer yo también..  

gracias, compis!! Los tres fuegos y el microondas dando caña todo el rato, y mientras se cocinaban las cosas ir fregoteando. 

Sonia, si alguna idea te sirve, me haces feliz. Lo que seguro que puedes hacer es poner al hervir o al microondas alguna verdura mientras se cuecen las lentejas o el pisto. Así te sirven de acompañamiento o para ponerlas con pasta o legumbres durante la semana. Lo blanco es arroz integral. El coliarroz me da demasiado trabajo y disfruto más la coliflor con otras preparaciones 

👍Eva! 

Qué bueno Eva !! Mañana me toca a mi 😂😂 

Q organización 👏🏻👏🏻👏🏻 

Anna.Asensio anímate y nos pones foto de tu batch cooking, porfa! Verás qué tranquila vas toda la semana con este esfuerzo concentrado en el finde 

Esther, esperando tu foto! Y lo mismo a Kutxurru. Me encanta coger ideas de vuestras preparaciones  

🤟 

me encanta!! buen trabajo tocaya!  

👍👍👏 

Gracias, chicas!