Diario de EvaSieteTres, 24 nov. 22

Patatas fritas con un pelín de aceite. Y mi riquísimo salmón con eneldo. Lo que hice hace poco a mi hija es genial. Hice una mini pizza de coliflor con cachitos de bacon y mozarela.  

I love my air fryer! I have a Ninja 9 in 1 and have recently brought a Ninja counter top oven that also air fries among other things! I love doing chips in the air fryer, and reheating pizza, it comes out like you just cooked it! Basically, my rule is, if you can fry it I air fry it 🤣 a few exceptions like fried egg, thats not going to work! Some things, like Croquettes can look a bit pale, but still come out with a lovely crunch. I also air fry bacon, sausage. Chicken wings came out great too. Enjoy! 

Katie, you can do eggs too. I use a clay recipients  

Los pimientos del Padrón. Se hacen en un momento, no quedan aceitosos y los puedes hacer mientras haces lo otro para comerlo todo calentito 🤤 

Anita, pizza con la base de coliflor? La probé una vez pero al menos con aquella receta se deshacía mucho  

Katie, your rule seems useful! I will keep it as a reference when in doubt 

Jordi, suena bien! En casa no son muy de pimientos, pero igual los del padró les gustan más  

So many things. Fit fancy foods - panko coated shrimp is my fave. But you don’t have to fry anything. I just used mine to reheat lasagna. Because the hot air seals things, it heats without drying things up. So I cook chicken medallions, pork chops, even steak. And don’t forget french fries – made from either sweet or regular potatoes, or cutting the baby potatoes up into quarters. I don’t even use spray oil on them. It’s just a great little machine. And whole chickens fit in mine. I’ve just been lazy lately. 

No había caído yo en los críos, es cómo si se los das a los míos 🤦 

De todo ,patatas fritas o asadas ,nuggets y tiras de Heura ,la yuba,los pimientos de padrón, alcachofas,tostar mis panecillos sin gluten,las mazorcas de maiz,champiñones rellenos,bikini de "York"de la Taula verda con queso vegetal y margarina ,castañas ,muffins ,bizcochos...🤭🤭🤭  

Para evitar freír: patatas, finas o gajo. El spray de aceite muy útil. A las patatas especias al gusto ajo, barbacoa... Boniato, zanahoria imitando patata fritas con especias. Los rollitos de primavera de Mcdn quedan muy bien y rápido. Empanadillas caseras, pollo empanado, frituras de pescado, las croquetas aunque feas, muy ricas, compensan. Para ahorrar tiempo, porque me evita poner el horno: pizza individual 10 minutos, gratinar, asar una porción pequeña de carne o pescado. Para hacer otra cosa mientras: las verduras , las podría hacer en una plancha pero las meto en l air fryer y mientras hago otra cosa. 😬 ya 

los churros. A mis hijos les encantan como quedan. yo los compro congelados y les rocio un poco de aceite con el spray. y quedan bastante bien. Así son más sanos y nos podemos permitir comerlos más a menudo. 

Las alitas!!!!!! sin nade de aceite, NADA. Quedan tostadas, como si fuesen fritas y pierden la grasa... Hacía mucho que no las comía y desde que tengo la aire frier soy adicta. Una vez a la semana o cada dos caen fijo! 

Ostras, cuántas ideas! Muchas gracias a tod@s!! Quedan anotadas. 

*nada *air fryer Entre las prisas ( estoy trabajando ) y el autocorrector parece que no se escribir. Sorry! jajajjaja  

Thank you, Kat! I love the idea of reheating that doesn't leave food soggy. 

Pues yo hago de todo.... flan, tarta de queso, pollo, verduras, patatas, magdalenas, pescado, tostar el pan... 

interesante 🤔🤔 

Esta comunidad es la caña! estoy cogiendo ideas de todo tipo. Para mi, para los niños, para días de fiesta... Pero me he estrenado con una idea que no ha salido: TOFU! (he puesto foto) Le espolvoreas un poco de maizena y madre mía, qué pasada! Textura perfecta! Crujiente por fuera y blandito por dentro. Ahora tengo que encontrarle el toque de adobo, que por haberlo hecho sin previsión no le ha dado tiempo a absorber los sabores.  

This community is great! I'm getting ideas of all kinds. For me, for the kids, for the holidays.... But I've started with an idea that didn't appear: TOFU! (I've put a photo) You sprinkle a little cornstarch on it and, my goodness, what a blast! Perfect texture! Crunchy on the outside and soft on the inside. Now I have to find the right touch of marinade, because I made it without foresight, it hasn't had time to absorb the flavors.