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Rendimientos:

2 porcion(es)

Tiempo de Preparación:

5 mins

Tiempo de Cocción:

10 mins

Comida tipo:

Platos Principales

Clasificación:

Valoración promedia en la comunidad FatSecret

por el miembro: sweetpea5549

Balsamic Salmon

Name: Balsamic Salmon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 pizca salt; 2 cucharadas balsamic vinegar; 2 cucharadas olive oil; 1 cucharada fresh lemon juice; 1 diente garlic, minced; 1/2 libra salmon

Quick and easy salmon with lots of flavor.

Ingredientes

Instrucciones

Combine olive oil, fresh garlic, lemon juice, balsamic vinegar, and salt in a small bowl.
Coat salmon fillet on both sides with mixture.
Broil salmon in oven 4" from broiler for 4-6 minutes or until the fish flakes. If the fish is over 1" thick, you may have to turn once halfway through the broiling.
Serve with extra balsamic vinegar to taste.

1207 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.

Revisiones

Will be trying this soon :)

13 oct. 16 por el miembro: chrisemchris

I ate it with basmati rice. I just thought the olive oil was too much.

21 jul. 16 por el miembro: KonstantinaChry

i would cut the salmon down to 5 OZ thats 141 grams the size of tuna fish

07 dic. 15 por el miembro: 1petroman

Please!! Don't rate a recipe poorly if it doesn't fit your lifestyle and you don't make it. People are looking for opinion on flavor profile and satisfaction. I will absolutely make this again.

11 sep. 14 por el miembro: CMR

Nothing more to add than that this is just a great dish!

11 jun. 14 por el miembro: tochami

I cooked the salmon in a covered frypan in the oven at a temp of 180 degrees C. It was great. Served it with roasted veg also done in the oven.

28 nov. 12 por el miembro: Carorees

Tons of flavor.

27 jul. 12 por el miembro: 3Dugans

Quick easy recipe that was very tasty.

10 jul. 12 por el miembro: ndmiller17

maybe something wrong with my balsamic vinegar, not alot of that flavour came out. I will try less oil next time and another brand of vinegar. Like the ingredients so I know it will work.

17 mar. 12 por el miembro: Scotlinda51

Just had for lunch nice diversion from the lemmon pepper I usually make.

27 ene. 12 por el miembro: dennissymons

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Resumen Nutricional:

	Hay 257 calorías en una porción de Balsamic Salmon.
	Desglose de Calorías: 62% grasa, 2% carbh, 36% prot.

Info. Nutricional

Tamaño de la Porción

por porción

Energía

1075 kj

257 kcal

Proteína

22,74g

Carbohidratos

0,98g

Fibra

0,1g

Azúcar

0,2g

Grasa

17,44g

Grasa Saturada

2,502g

Grasa Trans

Grasa Poliinsaturada

2,965g

Grasa Monoinsaturada

10,91g

Colesterol

59mg

Sodio

156mg

Potasio

380mg

13%

de IDR*

(257 cal)

Desglose de Calorías:

Carbohidrato (2%)

Grasa (62%)

Proteína (36%)

*Basado en un IDR de 2000 calorías

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