Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado
Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 15 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: Natalia-30  Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado
Es una ensalada de verano, perfecta cuando tenemos prisa y tenemos que hacer algo rapidito. Tambien es perfecta para llevar algo saludable al trabajo, para no comer tonterias.
Ingredientes
Instrucciones
- Sirve las lechugas lavadas, escurridas y troceadas en un plato grande.
- Escurre las alubias, lávalas bien bajo el grifo y vuelve a escurrirlas. Disponlas en un bol. Aliña con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Remueve con cuidado. Y ponlas encima de ensalada.
- Corta media cebolla muy fino y pon la en ensalada. También colocamos las alcaparras escurridas = unos 30 gr. Remover la ensalada.
- Cortamos tomate en trocitos. Y una loncha de salmón y decoramos con ellos la ensalada. Listo.
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Resumen Nutricional:
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Hay 183 calorías en una porción de Ensalada con Alubias Blancas y Salmón Ahumado.
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Desglose de Calorías: 27% grasa, 48% carbh, 24% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
766 kj
183 kcal
Proteína
10,44g
Carbohidratos
20,64g
Fibra
9g
Azúcar
4,2g
Grasa
5,17g
Grasa Saturada
0,763g
Grasa Poliinsaturada
0,428g
Grasa Monoinsaturada
2,48g
Colesterol
4mg
Sodio
333mg
Potasio
168mg
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (49%)
Grasa (27%)
Proteína (24%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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